비타민 K 효능, 부작용, 비타민 K가 풍부한 음식 TOP6

비타민K는 혈액 응고에 필요한 중요한 영양소입니다. 주로 혈액 응고를 조절하고 칼슘의 골격 및 혈관 기능에 기여합니다. 비타민K는 일종의 단백질인 혈액응고인자를 활성화하여 혈액 응고 과정을 조절합니다. 오늘은 비타민K 효능, 부작용, 비타민K가 풍부한 음식 TOP6를 알아보도록 하겠습니다.

비타민 K

 

비타민 K 효능?

 

1. 혈액 응고 조절

 

비타민K는 혈액 응고 과정에 중요한 역할을 합니다. 혈액 응고인자로 알려진 단백질을 활성화시켜 혈액이 멈추도록 만들어줍니다. 즉 상처가 발생했을 때 혈액이 잘 응고되기 때문에 출혈을 막는데 중요한 역할을 합니다.

 

2. 뼈 건강

 

비타민K는 칼슘을 뼈에 고정시켜 뼈조직 형성을 돕습니다. 골다공증과 같은 골질환 예방에 도움을 주며 뼈의 강도를 유지하는데 중요한 역할을 합니다.

 

3. 혈관 건강

 

비타민K는 혈관벽을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 칼슘이 혈관 벽에 흡수가 되고 이것은 칼슘 긍정 예방 효과로 혈관 건강을 도와줍니다. 동맥경화증 환자에게 혈관 질환 예방으로 비타민K는 필수입니다.

 

4. 염증과 면역 기능

 

비타민K는 염증 반응을 조절해 면역 기능에 탁월한 효능이 있습니다. 면역력이 약하거나 염증이 자주 발생하는 사람이라면 비타민K를 챙기는 것이 좋습니다.

5. 치매

 

일부 연구에서는 비타민K가 치매와 관련한 신경학적 질환의 발병률을 낮춘다는 연구결과가 있습니다.

 

6. 혈당 조절

 

비타민K는 인슐린 분비를 조절해 혈당 농도를 안정화시켜 주기 때문에 혈당조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

7. 항산화 기능

 

비타민K는 세포를 보호하며 산화 스트레스로부터 세포를 보호해 항산화 기능을 가질 수 있습니다. 이것은 건강한 세포 기능을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

비타민 K 부작용?

 

일반적으로 비타민K의 섭취는 안전합니다만 과도하게 섭취할 시 특정상황에서 부작용이 생길 수 있습니다.

 

1. 혈액 응고 억제 : 과도한 섭취로 인해 항응고제를 복용 중인 환자들에게 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
2. 알레르기 : 드물지만 비타민K에 대한 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
3. 약물 : 항응고제, 혈압약, 간 기능을 변화시키는 약물 등 특정 약물들에 대한 효과를 낮출 수가 있습니다.
4. 소화 : 과도한 비타민K 섭취는 가스, 복부팽만감, 복통과 같은 소화장애를 만들 수 있습니다.

 

비타민 K 풍부한 음식 TOP6

 

1. 케일

 

케일은 비타민 K가 풍부하기로 알려진 대표적인 채소입니다. 신선하게 채소와 샐러드, 스무디 등으로 섭취할 수 있습니다.

 

2. 시금치

 

시금치도 비타민 K가 풍부한 음식으로 알려져 있습니다.

 

3. 브로콜리

 

브로콜리는 비타민 K가 풍부한 채소입니다.

 

4. 파슬리

 

비타민 K가 풍부한 허브 중 하나입니다.

 

5. 양배추

 

양배추에는 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

6. 양파

 

양파 또한 비타민 K가 풍부한 음식으로 샐러드, 다양한 음식등에 활용될 수 있습니다.