홍산마늘 효능 수확시기 한접 가격, 의성마늘 vs 홍산마늘 차이는?

홍산마늘 효능 수확시기 한 접 가격,
의성마늘과 차이를 알려드리도록 하겠습니다.

최근 들어 인기가 많아지는 홍산마늘은 항산화 성분이 풍부해
건강에 좋은 음식이니 오늘 내용을 참고로 자주 드시면 좋을 듯합니다.

홍산마늘 효능

홍산마늘

1) 노화 예방

홍산마늘에는 클로로필 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 강력한 항산화 효과를 내기 때문에
세포 손상, 노화 방지, 활성산소 제거 등 역할을 합니다.
따라서 체내 산화스트레스가 생기는 것을 방지하고 노화를 막아줍니다.

 

2) 빈혈 예방

클로로필 성분은 혈액 내 산소, 에너지를 공급해 주는 역할을 합니다. 또한 체내 독소, 염증, 노폐물을 제거하는데 도움을 줍니다. 따라서 빈혈이 있는 분들에게 빈혈 예방을 해줄 수 있는 음식입니다.

 

3) 항암 효과

홍산마늘은 일반 마늘보다 알리신 성분이 뛰어나게 높습니다. 알리신 성분은 항암 효과가 있어 암세포 성장을 억제합니다. 또한 셀레늄, 게르마늄도 있는데 이 성분들은 암세포를 죽이는 역할을 합니다.

 

4) 혈압 관리

알리신 성분이 나쁜 콜레스테롤 수치인 LDL을 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 수치인 HDL을 높여줍니다. 또한 혈압 조절을 통해 혈관관리에 뛰어난 음식입니다.

 

홍산마늘 수확시기

홍산마늘

 

홍산마늘은 보통 9월에서 10월 사이에 심고 수확을 6월에서 7월 사이에 합니다.
심을 때 온도는 약 15-20도 사이가 좋으며 이런 환경에 심어야 겨울 내내 뿌리를 잘 내리고 잘 자랄 수 있습니다.

수확을 할 시기가 되면 마늘잎이 노랗게 변하는 특징이 있습니다.
수확하기 1~2주 전부터는 물을 주지 않는 게 홍산마늘을 더 잘 마르게 하고 수확한 후에도 보관성이 좋아집니다.

수확 후에는 잘 말려 보관합니다.

홍산마늘 한 접 가격

홍산마늘 100개를 한 접이라고 합니다.

홍산마늘은 판매처마다 크기, 가격이 조금씩 상이할 수 있기 때문에
아래표는 참고만 하시길 바랍니다.

마늘 크기	반접 (50개)	한접 (100개)
소	14.800원	27,800원
중	16,800원	29,600원
대	20,800원	39,300원

 

※ 위 표는 '농랑부랑' 홈페이지를 참고하여 작성하였습니다. 농랑부랑 홍산마늘을 구경하시려면 아래 링크를 클릭하시길 바랍니다.

 

👉농랑부랑 홈페이지 이동

 

의성마늘 VS 홍산마늘 차이

의성마늘과 홍산마늘은 우리나라에서 재배되는 주요 마늘 품종입니다.
차이는 다음과 같습니다.

 

1) 의성마늘

- 지역 : 경상북도 의성군에서 자란 마늘입니다.
- 특징 : 알이 크고 단단하며 맛이 강하게 매운 편입니다. 때문에 생으로 먹거나 요리에 첨가해서 먹습니다.
- 보관성 : 보관성이 좋아 장기간으로 저장이 가능합니다.

 

2) 홍산마늘

- 지역 : 충청남도 홍선 군에서 자란 마늘입니다.
- 특징 : 비교적 단맛이 강한 편이며 향이 부드럽습니다.
- 보관성 : 보관성도 좋지만 의성마늘에 비해 떨어질 순 있습니다.

 

 

이렇게 오늘은 홍산마늘에 대한 내용을 다뤄보았습니다.
이 포스팅을 할 쯤이 6-7월 사이인데요.
홍산마늘 수확시기와 맞물리니 일 년 동안 열심히 자란 홍산마늘
많이 맛보시고 사랑해 주시면 감사하겠습니다.